白雾晃了晃鸭头,望向水稻地的方向:“自己去看看不就知道了?”
它这么一说,小米哪里还坐的下去?赶紧就往那边跑,当看到那些已经蜕变成白绒绒的鸭王的大鸭时,她左看右看,也没明白白雾刚刚那是什么意思,是想告诉她鸭子已经长大了吗?这个她知道啊!
正想开口询问,就听白雾没好气的朝她翻白眼儿:“就知道你那小眼神怎么也不会注意到,赶紧去草丛里看看,你会有大大的发现!”
小米诧异的扫了白雾一眼,眸光微微一闪,有些迟疑的道:“不会吧?这么快就能够下蛋了?”
白雾倨傲的抬起下巴:“何止是下蛋而已?”
白雾话音刚落,小米面上陡然一喜,难不成都孵出小鸭了?不会吧,哪里有这么快,前几天看到的时候还挺正常的啊,想是这么想,脚步却已经不自觉的朝水稻地旁的草丛里跑了过去,很快,就传出米小米稚嫩的尖锐惊叫:“我的天呐,这么多,我眼睛没花吧?这些,这些真的是这些鸭王下的蛋?是不是也,太,太多了点儿?”
“不是他们,难道是我不成?”白雾鄙夷的扫了小米一眼,没想到立即惹来那丫头意味深长的笑:“别说,还真有这个可能!哈哈~~这里总共也就十只鸭子,这么多蛋,得有多少个啊?等等,我先数数去!”
“别数了,这里只是两三天的量,还只是鸭蛋,你去那边的草舍里看看,鸭蛋比这个更多。”对于那小丫头花椒他的话,他本能的选择了无视。
白雾漫不经心的一句话,险些将小米这孩子惊倒,她瞪大眼睛,眼底满是不可思议:“真,真的?连鸡也下蛋了?这,这可真是双喜临门啊!”
“真的假的,自己去看,咱们空间里的一切生物都是逆天的存在,它们吃空间的粮食,喝空间的灵泉水,又有空间绝对的环境存在,焉能不长好?”话落,不忘提醒小米道:“噢,你若下次若是再进来,记得多带点筐子,以后你用筐子的时候,恐怕要更多。”
小米如呆子般趴在鸡舍前,瞪着窝里面或红皮或白皮的鸡蛋,下意识的就捏上自己的脸蛋,‘嘶……,啊疼’的惊呼后,眼睛一瞬笑得眯成了一条缝,“这样下去,我真是想不发达都难啊,家里面的小鸡小鸭现在还在成长阶段,而空间里的鸡鸭却已经开始下蛋了,同一天买回来的,果然,环境能够决定一切啊!”
小米从鸭窝和鸡窝里各拾了二十枚,看着剩下的三十多枚鸭蛋和四十多个鸡蛋对白雾道:“这些若不是不管它们,是不是就能继续孵出小鸡小鸭了?”
白雾点了点鸭头:“没错,怎么,你还打算继续生产?”
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小米若有所思的摸着自己的下巴,再四下查看了一番,朝白雾道:“附近的山上还有不少竹子,回头我弄些进来,打算在这里建一个鸡鸭场地,你觉得怎么样?”这样下去,她甭管将来做什么,蛋类起码不用愁了,将来若是有机会,她还要培养更多的家禽进来,不管是鸡肉鸭肉还是蛋类,都能随时来取用,瞧,多方便。
白雾朝她点点头:“那你打算将哪里圈出来呢?”
“等回头那些果树长大了,就将鸡鸭圈禁在那里面,我四下看了看,也就那里面合适了,将来还能为果树提供养分。”幸好她种植的时候将果树进行了分类,果然,多想一些是有好处的。
“也好,既然你已经决定了,我也不好多说什么,不过,等到果树长大,恐怕也要一两个月时间,你现在就孵出来,将来岂不是越来越多,这里菜这么多,会被这些鸡鸭毁了的。”
白雾的提醒小米自然也考虑在内:“也是,那就缓一缓吧,我先把这些鸡蛋和鸭蛋全部收起来,等过几天去镇子上卖了。”她空间无论是鸭蛋还是鸡蛋,都长得比普通的大,又干净,还色泽光滑,一定能够卖个好价钱。
小米走出空间的时,不但带出了鸡蛋和鸭蛋,甚至还弄了些大豆出来,她想按照空间书籍上的步骤,试试看能不能做出豆腐出来,如果可以,将来他们家可真的吃穿不愁了,单凭现代多样化的豆制品,就能让这个家走出一条致富路。
由于之前她买过黄豆,所以黄豆的来历倒是不用担心,磨盘已经被黑子和小勇抬回来安装好,小米将黄豆清理干净后,把它浸在水里等它泡胀变软,等泡好之后再上磨盘。
在现代,鸭蛋一般都腌制成咸鸭蛋,很少有人做他用,因为口感不好,想到腌制咸鸭蛋需要不少调料,而她目前手里的调料根本就达不到她的要求,索性等调料都备齐之后再做大批量的腌制也不迟。
小米挑了几个又大又白的鸭蛋中午做菜,余下的加之空间的,她用冷开水先将鸭蛋表面洗净,而后擦干放在酒中浸泡片刻,捞出后再均匀地撒上一层盐,因为没有透明的塑料袋,所以小米只能将鸭蛋放入布袋中,扎紧袋口密封,然后全部放在空间,那里干燥好贮存,而且时间比外界还要充足,外面用十天,里面三天基本上就能食用。
前世,她曾经用这种方法腌制过咸鸭蛋,它不仅比常规的腌法提前15天左右成熟,而且腌出来的鸭蛋香味浓郁,蛋黄颜色鲜艳,且耐贮,更重要的是,根本不需要什么调料,当然,调料什么的也是根据个人口味儿决定,如果用来卖的话,她还是觉得常规的腌制方法更妥当些。
从空间捞出一条鱼出来,个大,足有两三斤,对陈氏说是她从溪边用竹篓捞出来的,陈氏没去过,自然也没怀疑,只是觉得他们家小米这么能干,每次捞到的鱼都这么大,说着就兴冲冲的拿去杀了。这个时代有白菜,家家户户也有腌制酸白菜的习惯,可惜黑子对这些一窍不通,他们家自然也就没有酸菜,无奈之下,小米只能用最平常的油盐酱醋葱姜烧一条鱼做午饭的主菜。
鸭蛋加入新鲜的小葱炒了一下,又拍了几根黄瓜凉拌,炒了一盘青菜,加之早已闷好的米饭,后又搅了个蛋花汤,简单而营养丰富的午饭就做好了。
从空间拿出来的鸭蛋到底不一样,没有一般鸭蛋所具有的腥味儿,秦氏与陈氏吃了,不住的点头,小米趁机给两人多加了点炒鸭蛋:“伯母,娘,你们多吃点,鸭蛋补血,非常好哦!”
“你这孩子,别管我们,你也多吃点,瞧你瘦的。”秦氏虽然看不见,心里却是满满的感动,这丫头,真是在尽心尽力的照顾他们,想到这里,不由感慨的对陈氏道:“素馨啊,你可真是生了个好女儿,瞧瞧,每天变着花样给咱们做饭,手艺还这么好,又贴心,有这么个儿媳妇啊,我可真有福气。”
陈氏也是由衷的感叹,看着小米的眼神越发的温暖:“这孩子,从小就吃苦耐劳,以前的她可做不出这么好的饭,没想到病好之后,就完全的变了一个人,也许,这段时间发生了太多的事,彻底的改变了她的性子,说起来,唉……。”
“哎呀娘,好端端的,怎么又唉声叹气了,小米做这么多还吃的,可不是让您和伯母怀念以前的,赶紧趁热吃,这丫头的手艺啊,真是越来越好了,黑子哥,咱们可真有口福,噢?”小勇一边扒拉着米饭,一边捅了捅黑子的肩膀。
黑子看了小米一眼,认真的点了点头:“别说,这次倒真是捡了宝回来。”
小米没好气的回视他一眼,骄傲的扬了扬下巴:“现在知道我的好也不迟,回头我定要让你们刮目相看,咱们家,也会越来越好的。”